Kallbrygd® - ett godare kaffe



Kallbrygd tar en paus

Av en rad olika anledningar har jag beslutat att pausa projektet Kallbrygd tills vidare för att hitta ett mera rationellt sätt att producera. Försäljningen av Kallbrygd är därför stängd tills vidare.


Kallbrygd på andra ställen

Det första jag vill säga är tack till alla de som bidrog till crowdfundingkampanjen. Ni gav sammanlagt 18 400 kr som kommer att användas för att skala upp Kallbrygds produktion till en mera industriell nivå.

Sedan croudfundingen avslutades har det hänt en del. Det har varit mycket tankar om hur produktionen ska läggas upp för att det ska bli mest effektivt och jag tror att vi börjar närma oss någon slags lösning på det. Det är också glädjande att Kallbrygd kaffekoncentrat finns till salu på Leva Kungslador, Hästbacken Saluhall & Bar och Nyans juicebar. Köp den där!

Nu återstår att tänka på framtiden. Det första steget är att etablera försäljningsställen i Stockholm där det just nu finns ett antal samtalspartners. Det blir spännande att se var vi hamnar.


Känd från tidningen + sista dagen på kampanjen

2013-07-10Kallbrygd finns i dagens Gotlands Allehanda. Ett hemma-hos-reportage kan man säga. Tyvärr finns reportaget inte på nätet, men är du på Gotland är det ju inga problem att hitta den.

Idag är också sista dagen på crowdfundingkampanjen. Gå dit och stöd projektet!


Speciellt under Almedalsveckan

För dig som är sugen på att smaka Kallbrygd är du välkommen till Strandgatan 1 (Science Park Gotland) i Visby där Kallbrygd kommer att serveras under tisdagen och onsdagen. Kom!


Nya snygga bilder

Fotograf Carolina Bosdotri har tagit nya snygga bilder på Kallbrygd. Jag blir i alla fall sugen på kaffe när jag ser dem.


Då kör vi!

Projektet Kallbrygd är nu i full fart, så nu kan du delta genom att klicka här. FundedByMe är en crowdfundingsida där du kan stödja Kallbrygd genom att skänka ett litet (eller stort - det gör ingenting) belopp för att projektet ska kunna komma igång i större skala.

För dig som inte vet hur crowdfunding fungerar kan det enklast beskrivas som att man, som privatperson, kan gå in och stödja projekt som man tycker verkar spännande utan att vara mångmiljonär. Tanken är att projekt kan få in kapital genom att få många mindre investerare istället för få stora.


It's away!

Nu är projektet Kallbrygd upplagt på FundedByMe. Nu återstår bara väntan på grönt ljus innan vi kan sprida projektet så mycket vi kan.


En viktig milstolpe närmar sig

Projektet Kallbrygd har varit med mig i drygt ett år. Det började i all enkelhet med en snygg förpackning på ett amerikanskt kallbryggt kaffe vilket i sin tur gjorde mig nyfiken på innehållet.

Efter mycket experimenterande, provsmakande och pratande med vänner och bekanta har det landat på ett annat ställe än där jag började. Det kallbryggda kaffet - Kallbrygden - är fortfarande basen för vad jag gör, men jag har blandat ut koncentratet så att det blir en färdig dryck att ta med sig på stranden, på utflykten, i bilen...

Inom kort kommer jag att söka pengar via FundedByMe för att kunna sätta igång en större produktion. Du är välkommen att bli en del av projektet.


Få reda på när det händer saker

Om du fyller i din mejladress kommer du att få ett nyhetsbrev så snart något nytt är på gång. Gör gärna det. Vi lovar att inte spamma dig.


Kallbrygd™ - ett godare kaffe